Publicaciones del Observatorio
- ESTUDIO: La transformación digital del sector agroalimentario vista por sus profesionales (junio 2024)
El estudio está basado en una segunda encuesta a 3.469 agentes del sector agroalimentario realizada en el segundo semestre de 2023, en la que se profundiza en el conocimiento de su opinión sobre diversos aspectos de esa transformación digital de la actividad, como las tecnologías de mayor relevancia, sensórica, uso y transferencia de datos, sistemas de registro y trazabilidad, formación y vías de información sobre las innovaciones.
Resultados de la encuesta en la que se basa la transformación digital del sector agroalimentario vista por sus profesionales.
- ESTUDIO: Sector AgriFoodTech. Tecnologías, productos y servicios para la transformación digital del sector agroalimentario español (diciembre 2023)
Este informe profundiza en el conocimiento del sector de las empresas Agri Food Tech, tanto desde el punto socioeconómico como de su especialización. Además, se ofrece su visión en torno al desarrollo de las tecnologías y la evolución del mercado en los próximos años, o las medidas que podrían promover su expansión. Para ello se ha realizado una encuesta en la que han participado 101 empresas del sector Agri Food Tech.
- ESTUDIO: Necesidades y oportunidades asociadas a la digitalización del sector agroalimentario español (diciembre 2023)
Es un estudio prospectivo con el objetivo de conocer las necesidades y oportunidades en el ámbito de la transformación digital del sector agroalimentario durante la próxima década. Para realizar el estudio se ha utilizado la metodología Delphi, que consiste en la consulta a un grupo de personas expertas perfilando sus opiniones en un proceso iterativo de encuestas abiertas.
- ESTUDIO: Análisis del estado actual de la digitalización del sector agroalimentario español (mayo 2023)
Se trata de un estudio en base a 3.625 encuestas realizadas para conocer el grado de implantación de las tecnologías digitales en las explotaciones agropecuarias e industrias agroalimentarias de España. Se trata del primer estudio de base cuantitativa en profundidad sobre la digitalización de nuestro sector.
Resultados de la encuesta en la que se basa el análisis del estado actual de la digitalización en el sector agroalimentario español.
- ESTUDIO: Diagnóstico y análisis de la situación de partida de la digitalización del sector agroalimentario español (abril 2022)
En este estudio se realiza un diagnóstico de la situación de partida de la digitalización, en el que se incluye un catálogo de las nuevas tecnologías digitales disponibles, se da una panorámica del escenario europeo y global de la digitalización agroalimentaria, de las oportunidades y mecanismos de ayuda públicos a disposición de los agentes interesados para facilitar su digitalización, ciberseguridad y su gobernanza, y se incluyen ejemplos de observatorios tecnológicos modelo.