Usos | |
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Uso productivo principal: | Lana |
Otros usos productivos: | Carne |
Productos | |
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Características específicas del producto: | Actualmente, al igual que la variedad blanca produce corderos alimentados con piensos naturales sacrificados a la edad de 70-80 días con peso vivo de 22-28 Kg., que proporcionan canales de color rosado, con carne tierna y poco engrasada de alta calida cárnica. |
Sistemas de Explotación | |
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Sistemas de Explotación: | En la actualidad, dicha práctica ha pasado a explotación en dehesas, por verse fuertemente disminuida por problemas laborales, de manejo, y por razones económicas en general. Se puede estimar que el tamaño medio de los rebaños oscila entre las 10 y 200. |