| Datos morfológicos | |
| Breve descripción morfológica: | |
| Capas: | Posee piel de color negro intenso en todo el cuerpo, aunque se admite la presencia de una mancha blanca en la nuca y otra en el extremo distal de la cola. |
| Peso machos (Kg): | 90 |
| Peso hembras (Kg): | 60 |
| Forma de los cuernos, tamaño y comentarios: | Ambos sexos son acornes. |
| Otras Características: | Pueden presentar mamellas en el cuello. La glándula mamaria está bien implantada (y seleccionada para su adaptación al ordeño mecánico), con pezones proporcionados y bien colocados. |
