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En este apartado se incluye información sobre el consumo y gasto total de productos en hostelería-restauración, recogida en resúmenes de los estudios de Consumo Alimentario Extradoméstico en España, así como sus resultados.
| Año | Por zona geográfica | Por tipo de establecimiento | Por lugar de compra | Totales y precio medio |
|---|---|---|---|---|
| 2006 | Trimestres y total 2006 | Trimestres y total 2006 | Trimestres y total 2006 | Trimestres y total 2006 |
| 2005 | Trimestres y total 2005 | Trimestres y total 2005 | Trimestres y total 2005 | Trimestres y total 2005 |
| 2004 | Trimestres y total 2004 | Trimestres y total 2004 | Trimestres y total 2004 | Trimestres y total 2004 |