Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 12/2024 vs 11/2024

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2024Última actualización: 27/03/2024Semana 11Semana 12Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial11/03 - 17/0311/03 - 17/03Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora211,60215,083,481,64
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora330,00330,000,000,00
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora201,01203,902,891,44
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora204,55211,346,793,32
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén573,86550,60-23,26-4,05
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa564,81548,77-16,04-2,84
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.073,641.096,7323,092,15
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria686,17686,04-0,13-0,02
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista376,55375,58-0,97-0,26
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista450,99450,39-0,60-0,13
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora234,28231,12-3,16-1,35
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora446,21446,210,000,00
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora245,37241,57-3,80-1,55
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista299,91297,71-2,20-0,73
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa743,31743,330,020,00
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega45,0644,53-0,53-1,18
Aceite de oliva virgen extra < 0,8º100 kg (granel)Salida almazara870,17847,22-22,95-2,64
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora389,76389,760,000,00
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora102,84103,240,400,39
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora113,32113,680,360,32
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora110,04115,575,535,03
Limón100 kg (granel)Sobre árbol13,3312,93-0,39-2,96
Mandarina100 kg (granel)Sobre árbol40,4840,10-0,38-0,93
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol27,7325,93-1,80-6,49
Naranja Grupo Navel100 kg (granel)Sobre árbol30,6429,82-0,82-2,68
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen57,5957,04-0,55-0,95
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen78,4677,65-0,81-1,03
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen69,8569,56-0,29-0,41
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen251,96234,93-17,03-6,76
Níspero100 kg (granel)Mercado origen250,00224,15-25,85-10,34
Plátano100 kg (granel)Mercado origen50,0765,2315,1630,28
Acelga100 kg (granel)Mercado origen55,7956,961,172,09
Ajo100 kg (granel)Mercado origen154,65153,08-1,57-1,01
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen96,1989,52-6,67-6,94
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen29,9121,13-8,78-29,35
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen79,6167,58-12,03-15,11
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen35,0516,60-18,45-52,65
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen42,1639,96-2,20-5,22
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen186,02185,03-0,99-0,53
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen56,8354,66-2,17-3,82
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen58,5055,96-2,54-4,35
Escarola100 kg (granel)Mercado origen42,9741,78-1,19-2,77
Espinaca100 kg (granel)Mercado origen94,7097,622,923,08
Fresa100 kg (granel)Mercado origen153,37118,33-35,03-22,84
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen94,48105,3810,9011,54
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen309,06274,35-34,72-11,23
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen25,3025,480,180,71
Pepino100 kg (granel)Mercado origen42,7330,94-11,79-27,59
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen130,72143,7713,059,98
Puerro100 kg (granel)Mercado origen69,2569,250,000,00
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen97,9198,630,720,73
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen74,3252,61-21,71-29,22
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen38,7538,750,000,00
Patata100 kg (granel)Mercado origen55,9060,294,407,87
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero519,42534,2114,792,85
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero273,16274,050,890,33
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero836,74836,73-0,010,00
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero214,71220,185,472,55
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero223,70228,334,632,07
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero222,60226,523,921,76
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero212,39213,811,420,67
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,591,600,010,63
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,471,490,021,36
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,711,710,000,00
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,581,590,010,63
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje244,38244,18-0,20-0,08
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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