Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 08/2024 vs 07/2024

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2024Última actualización: 29/02/2024Semana 07Semana 08Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial12/02 - 18/0219/02 - 25/02Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora223,12220,21-2,91-1,30
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora352,29339,94-12,35-3,51
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora212,17208,61-3,56-1,68
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora210,86208,55-2,31-1,10
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén562,33562,330,000,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa569,51569,510,000,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.140,761.140,760,000,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria686,17686,170,000,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista393,00392,89-0,11-0,03
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista467,15467,01-0,14-0,03
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora284,94281,16-3,79-1,33
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora468,07462,28-5,79-1,24
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora267,02259,76-7,26-2,72
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista304,39308,524,131,36
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa742,74741,90-0,84-0,11
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega43,8344,010,180,41
Aceite de oliva virgen extra < 0,8º100 kg (granel)Salida almazara886,62888,301,680,19
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora367,56366,69-0,87-0,24
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora103,92103,28-0,64-0,62
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora113,75113,70-0,05-0,04
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora105,87106,080,220,20
Clementina100 kg (granel)Sobre árbol29,9733,943,9813,27
Limón100 kg (granel)Sobre árbol14,9713,14-1,83-12,20
Mandarina100 kg (granel)Sobre árbol48,9645,18-3,78-7,72
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol39,2837,34-1,94-4,94
Naranja Grupo Navel100 kg (granel)Sobre árbol40,1836,69-3,49-8,68
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen61,6761,62-0,05-0,08
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen73,1679,506,348,67
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen74,1374,130,000,00
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen246,95257,4410,494,25
Plátano100 kg (granel)Mercado origen25,2625,390,130,51
Acelga100 kg (granel)Mercado origen57,7756,34-1,44-2,49
Ajo100 kg (granel)Mercado origen151,48152,040,560,37
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen111,76101,86-9,90-8,86
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen38,4628,91-9,55-24,84
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen41,0640,89-0,17-0,40
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen27,4623,10-4,37-15,90
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen48,0143,57-4,44-9,25
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen186,18187,100,920,49
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen52,1946,22-5,97-11,44
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen55,1753,18-1,99-3,61
Escarola100 kg (granel)Mercado origen38,6238,07-0,55-1,42
Espinaca100 kg (granel)Mercado origen101,99103,871,891,85
Fresa100 kg (granel)Mercado origen255,00240,00-15,00-5,88
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen121,74112,11-9,63-7,91
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen259,90243,17-16,73-6,44
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen24,6224,830,210,85
Pepino100 kg (granel)Mercado origen65,6260,87-4,74-7,23
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen94,2373,92-20,32-21,56
Puerro100 kg (granel)Mercado origen78,4974,75-3,74-4,77
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen91,6987,57-4,12-4,49
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen42,6237,91-4,71-11,04
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen34,5134,540,030,08
Patata100 kg (granel)Mercado origen41,2240,77-0,45-1,08
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero511,87515,573,700,72
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero269,09270,151,060,39
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero835,34836,481,140,14
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero199,94204,474,532,27
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero209,11213,144,031,93
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero208,18211,693,511,69
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero218,80218,800,000,00
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,491,510,021,34
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,311,340,032,29
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,641,63-0,01-0,61
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,481,480,000,00
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje234,66240,836,172,63
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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