Una vez aprobado por la Subdirectora General, se pone en marcha el Plan de Cultivos 2018-2019. En el mismo, figuran varios ensayos que serán llevados a cabo en colaboración con la UPM y el CSIC, además de otros directamente efectuados por el personal técnico del CENTER. El Plan incluye cultivos cuyo desarrollo se solapa en el tiempo para cumplir con uno de los objetivos del CENTER que es servir de finca de muestra en el que se encuentran representados los tres sistemas de riego utilizados en el mundo del regadío: aspersión, goteo y gravedad.