La Industria Agroalimentaria desempeña un papel clave en el sistema agroalimentario, actuando de eslabón de unión entre el sector productor y el consumidor.
El listado de Industrias Alimentarias, tiene como objetivo profundizar en el conocimiento y necesidades de la Industria Alimentaria para abordar, desde una visión más próxima a la realidad, una política de apoyo al sector.
Para acometer el trabajo ha sido necesario contar con la colaboración de otros Departamentos y Organismos de la Administración General del Estado y de las Comunidades Autónomas, así como de las principales asociaciones empresariales y, de manera muy especial, con las propias empresas que cumplimentaron los formularios. A todas ellas el más sincero agradecimiento.
Uno de los objetivos de este Ministerio es mejorar el intercambio de información y su difusión entre todos los relacionados con los sectores. Con la publicación de esta información y su inclusión en visor SIG del MAPAMA, contribuimos a poner a disposición de los interesados conocimientos sobre ciertos aspectos de la Industria Alimentaria Española a los que, hasta ahora, no se tenía acceso y por otra parte, estamos seguros que es la mejor forma de agradecer la colaboración de todos los que han participado en esta tarea. Desde su inicio este listado se ha ido actualizando para tratar de mantener la vigencia de la información recogida. Hay prevista una próxima actualización a lo largo del 2008, en la que intentaremos mejorar los resultados obtenidos, para lo cual será necesario contar de nuevo con el apoyo de todos los implicados y de manera especial con el Sector de la Industria Alimentaria.
A continuación se ofrece, de forma totalmente gratuita, los ficheros de información geográfica digital de la cartografía de difusión pública generada para las Zonas de Calidad Diferenciada.