Codex Alimentarius
Página del Codex Alimentarius donde se recogen las normas oficiales para los aceites de oliva y los aceites de orujo de aceituna
Consejo Oleícola Internacional
Organización intergubernamental que tiene su sede en Madrid desde su creación, en 1959. Se encarga de regular y promocionar el cultivo del olivo y de los productos que de él se obtienen, y de tomar las medidas oportunas para paliar las dificultades del mercado internacional y desarrollar dicho mercado
Expoliva
XIV Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines. Celebrada del 13 al 16 de mayo de 2009
FOSFA International
The Federation of Oils, Seeds and Fats Associations (FOSFA), es una asociación profesional internacional , que negocia el 85% de los contratos del comercio global de los aceites y grasas
Olive Oil Quotation
Es una red, líder mundial, de comercio electrónico, para profesionales del aceite de oliva
Organización Mundial del Comercio-OMC
La OMC es la única organización internacional que se ocupa de las normas que rigen el comercio entre los países. Su objetivo es ayudar a los productores de bienes y servicios, los exportadores y los importadores a llevar adelante sus actividades. Agrupa a 144 países de todo el mundo e incluye la mayor parte de sus contenidos en español
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación-FAO
La FAO conduce las actividades internacionales encaminadas a erradicar el hambre. Al brindar sus servicios tanto a países desarrollados como a países en desarrollo, actúa como un foro neutral donde todos los países se reúnen en pie de igualdad para negociar acuerdos y debatir políticas. También es una fuente de conocimientos y de información
Unión Europea
Portal de la Unión Europea, en lo referente a la agricultura, donde, entre otras informaciones, se pueden consultar las líneas de actuación de la PAC