Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación
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Precios Medios Nacionales

Precios Medios Nacionales semanas 24/2024 vs 23/2024

PRECIOS MEDIOS NACIONALES (euros)2024Última actualización: 20/06/2024Semana 23Semana 24Variación semanalVariación semanal
ProductoUnidadPosición Comercial03/06 - 09/0610/06 - 16/06Euros%
Trigo blando panificableTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora230,25224,49-5,76-2,50
Trigo duroTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora298,02288,94-9,08-3,05
Cebada piensoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora212,15202,37-9,78-4,61
Maíz granoTonelada (granel)Salida almacén/entrada industria transformadora229,56227,97-1,59-0,69
Arroz cáscara japónicaTonelada (granel)Salida almacén612,67612,670,000,00
Arroz cáscara índicaTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa540,45540,450,000,00
Arroz blanco japónicaTonelada (granel)Salida industria1.077,491.077,490,000,00
Arroz blanco indicaTonelada (granel)Salida industria723,09723,090,000,00
Pipa de girasol convencionalTonelada (granel)Salida almacén mayorista385,36385,32-0,04-0,01
Pipa de girasol alto oleicoTonelada (granel)Salida almacén mayorista458,23458,05-0,18-0,04
Torta de girasol. 34%-36% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora216,00215,75-0,25-0,11
Torta de soja. 44%-47% proteinaTonelada (granel)Salida industria molturadora459,78471,0611,282,45
Alfalfa. Balas 1ª Cat. 16,5%-18% proteinaTonelada (granel)Salida industria deshidratadora214,96213,58-1,38-0,64
Guisantes secosTonelada (granel)Salida almacén mayorista287,17284,93-2,24-0,78
GarbanzosTonelada (granel)Salida almacén agricultor/cooperativa709,86709,870,010,00
Vino tinto sin DOP/IGP, 12 p. colorHectolitro (granel)Salida bodega43,9244,070,150,35
Aceite de oliva virgen extra < 0,8º100 kg (granel)Salida almazara804,73808,243,510,44
Aceite de orujo de oliva refinado100 kg (granel)Salida industria refinadora414,39414,440,050,01
Aceite de girasol refinado convencional100 kg (granel)Salida industria refinadora108,37109,200,830,77
Aceite de girasol refinado alto oleico100 kg (granel)Salida industria refinadora120,21120,790,580,48
Aceite refinado de soja100 kg (granel)Salida industria molturadora112,62114,231,601,42
Limón100 kg (granel)Sobre árbol20,4219,13-1,29-6,33
Naranja Grupo Blancas100 kg (granel)Sobre árbol25,5119,48-6,03-23,64
Manzana Golden100 kg (granel)Mercado origen59,1258,06-1,06-1,80
Pera Blanquilla100 kg (granel)Mercado origen68,5072,083,585,23
Pera Conferencia100 kg (granel)Mercado origen72,1474,582,443,39
Albaricoque100 kg (granel)Mercado origen81,4676,83-4,63-5,69
Cereza100 kg (granel)Mercado origen265,22244,21-21,01-7,92
Ciruela100 kg (granel)Mercado origen75,4777,041,562,07
Melocotón carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen65,7566,781,041,58
Nectarina carne amarilla100 kg (granel)Mercado origen78,6673,97-4,68-5,96
Aguacate100 kg (granel)Mercado origen338,65362,3723,727,00
Higos y brevas100 kg (granel)Mercado origen320,00318,86-1,14-0,36
Plátano100 kg (granel)Mercado origen129,86135,775,914,55
Acelga100 kg (granel)Mercado origen77,8383,795,967,66
Ajo100 kg (granel)Mercado origen159,35163,634,272,68
Alcachofa100 kg (granel)Mercado origen109,75108,50-1,25-1,14
Berenjena100 kg (granel)Mercado origen34,3535,010,661,92
Brócoli100 kg (granel)Mercado origen52,3249,80-2,52-4,82
Calabacín100 kg (granel)Mercado origen39,7352,0912,3631,12
Cebolla100 kg (granel)Mercado origen20,7119,15-1,56-7,55
Champiñón100 kg (granel)Mercado origen189,28178,91-10,37-5,48
Coliflor100 kg (granel)Mercado origen95,2890,15-5,13-5,39
Col Repollo de hoja lisa100 kg (granel)Mercado origen40,0036,96-3,04-7,59
Espárrago100 kg (granel)Mercado origen244,15226,83-17,32-7,09
Haba verde100 kg (granel)Mercado origen130,89137,166,284,79
Judía verde tipo plana100 kg (granel)Mercado origen127,21189,3662,1548,85
Lechuga Romana100 ud (granel)Mercado origen35,3940,284,8913,82
Melón Piel de Sapo100 kg (granel)Mercado origen49,8447,19-2,66-5,33
Pepino100 kg (granel)Mercado origen35,5136,240,732,06
Pimiento verde tipo italiano100 kg (granel)Mercado origen63,9851,98-12,00-18,76
Puerro100 kg (granel)Mercado origen65,8365,62-0,21-0,33
Sandía100 kg (granel)Mercado origen38,2233,79-4,43-11,59
Tomate cereza100 kg (granel)Mercado origen87,6385,39-2,24-2,56
Tomate redondo liso100 kg (granel)Mercado origen37,2738,150,872,35
Zanahoria100 kg (granel)Mercado origen36,8937,000,110,31
Patata100 kg (granel)Mercado origen52,6349,92-2,71-5,16
Machos de 12 a 24 meses100 kg (canal)Entrada matadero541,40536,79-4,61-0,85
Bovino vivo, conjunto categorías100 kg (vivo)Entrada matadero272,53275,302,771,02
Corderos 12-16 kilos100 kg (canal)Entrada matadero852,08852,04-0,040,00
Porcino 60-55% magro100 kg (canal)Entrada matadero219,76218,78-0,98-0,45
Porcino 55-50% magro100 kg (canal)Entrada matadero228,05227,61-0,44-0,19
Porcino 50-45% magro100 kg (canal)Entrada matadero227,09227,720,630,28
Pollo, media de canales del 83% y 65% rdto.100 kg (canal)Salida matadero220,87222,151,280,58
Pollo: Cuartos traseros100 kgSalida matadero223,38221,42-1,96-0,88
Pollo: Filete de pechuga100 kgSalida matadero483,02483,480,460,10
Huevos Tipo Jaula - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,351,350,000,00
Huevos Tipo Jaula - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,211,20-0,01-0,83
Huevos Tipo Suelo - Clase LDocenaSalida centro de embalaje1,511,510,000,00
Huevos Tipo Suelo - Clase MDocenaSalida centro de embalaje1,341,340,000,00
Huevos Tipo Campero, media Clase L y M100 kgSalida centro de embalaje229,68227,40-2,28-0,99
Conejo1,8-2,2 kilo,vivo100 kg (vivo)Salida granja249,55249,570,020,01

Concepto

Los Precios Medios son indicadores semanales de precios medios nacionales de los productos agrarios que tienen más relevancia a nivel nacional.


Metodología

Son precios medios ponderados obtenidos a partir de las cotizaciones registradas en los mercados de mayor representatividad a nivel nacional, a los que se les asignan coeficientes de ponderación fijos establecidos en función de la importancia de cada mercado en la comercialización de cada producto. Véanse las referencia en:


Utilidad

Seguimiento exhaustivo de la coyuntura del mercado de cada uno de los productos especificados, a lo largo de su campaña de comercialización. Permite, mediante gráficos, su comparación con dos campañas anteriores.

Para cada producto las unidades son las establecidas por la Dirección General de Agricultura de la U.E.



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