La raza aviar Utrerana está clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España.
El logotipo “raza autóctona” Utrerana se concede para la carne, huevos, así como los productos elaborados o transformados en los que uno de sus ingredientes principales sean las carnes o los huevos de la raza.
La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación Nacional de criadores de Gallinas Utreranas.
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