La raza caprina Blanca Andaluza o Serrana está clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España.
El logotipo “raza autóctona” Blanca Andaluza o Serrana se concede para la carne, productos cárnicos, pieles, leche y otros productos lácteos procedentes de esta raza.
La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación de Nacional de Criadores de Ganado Caprino de Raza Blanca Andaluza o Serrana, como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del programa de mejora de la raza.
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El siguiente mapa muestra las áreas de producción y venta de los productos amparados por este logotipo: