La raza bovina Cárdena Andaluza está clasificada como raza autóctona en peligro de extinción en el Catálogo Oficial de razas de ganado de España.
El logotipo “raza autóctona” Cárdena Andaluza se concede para la carne procedente de esta raza.
La responsable del correcto uso de este distintivo es la Asociación Nacional de Criadores de ganado bovino de raza Cárdena Andaluza, como entidad oficialmente reconocida para la creación o la gestión del libro genealógico y el desarrollo del programa de mejora de la raza.
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